Resultados de búsqueda - "Microbiología de Alimentos."

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    Análisis microbiológico de carne roja, aves y huevos

    Publicado 2009.
    Materias: “…Microbiología de alimentos.…”

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    Microorganismos de los alimentos

    Materias: “…Microbiología de alimentos.…”

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  3. 3

    Ciencia de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos.Vol. 2,Tecnología de los productos alimentarios

    Publicado 2010.
    Materias: “…Microbiología de alimentos.…”

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  4. 4

    Ciencia de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos.Vol. 2,Tecnología de los productos alimentarios

    Publicado 2007.
    Materias: “…Microbiología de alimentos.…”

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  5. 5

    Ciencia de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos.Vol. 2,Tecnología de los productos alimentarios

    Publicado 2010.
    Materias: “…Microbiología de alimentos.…”

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  6. 6

    Clostridium botulinu : una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos por Bell, Chris

    Publicado 2005
    Materias: “…Microbiología de alimentos…”

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  7. 7

    HACCP : enfoque práctico por Mortimore, Sara

    Materias: “…Microbiología de Alimentos.…”

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  8. 8

    Agentes antimicrobianos y seguridad sanitaria de los alimentos

    Publicado 2023.
    Materias: “…Microbiología de alimentos…”

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  9. 9

    Ciencia, tecnología e industria de alimentos por Alba Cuéllar, Nidia

    Publicado 2008.
    Materias: “…Microbiología de alimentos.…”

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  10. 10

    Microbiología de los alimentos : curso de formación : con ejercicios prácticos resueltos por Madrid, Antonio

    Publicado 2021.
    Materias: “…Microbiología de alimentos…”

    Sitio web de la editorial.
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  11. 11

    Manual de tratamiento térmico y envasado de alimentos por Miranda-Zamora, William Rolando

    Publicado 2017.
    Materias: “…Microbiología de alimentos.…”

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  12. 12

    Control microbiológico y sensorial de los alimentos por García Manrique, Paloma

    Publicado 2016.
    Materias: “…Microbiología de alimentos.…”

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