Resultados de búsqueda - "Mezcla instantánea"
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Formulación de una mezcla instantánea a base de granos andinos y leguminosas
Publicado 2024Materias: “…Mezcla instantánea…”
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Tesis de pregrado -
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Desarrollo de una mezcla instantánea proteica a partir de maíz amarillo (Zea mays indurata St.), quinua roja (Chenopodium quinoa Willd), kiwicha (Amaranthus caudatus) y lenteja (Le...
Publicado 2019Materias: “…Mezcla instantánea…”
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Tesis de pregrado