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1961
Introducción a las ciencias de la salud
Publicado 1993.Tabla de Contenidos: “…Equilibrio ecológico -- Ecología -- Ecosistema -- Conservación y aprovechamiento racional de los recursos naturales -- Panorama general de la ciencia de recursos naturales -- Educación y conservación de los recursos naturales -- La contaminación ambiental -- Contaminación del agua -- Contaminación atmosférica contaminación del suelo -- La contaminación química en la industria alimenticia -- Enfermedades ocasionadas por la contaminación -- La contaminación ambiental en México -- Ley federal para prevenir y controlar la contaminación ambiental -- Ciencias de la salud -- Concepto de salud -- Esferas de estudio de la ciencia de la salud -- Importancia de la higiene -- Bosquejo histórico de la higiene -- Clasificación de la higiene -- Prevención de accidentes -- Seguridad en la industria -- Educación vial -- Primeros auxilios -- La nutrición -- Hidratos de carbono -- Proteínas -- Grasas -- Los minerales -- Oligoelementos Vitaminas -- Los nutrientes -- Enzimas y hormonas -- El abuso en los alimentos -- Desnutrición y fecundidad -- Alimentación del pueblo mexicano -- El sexo y la reproducción humana -- Paternidad responsable -- Planificación familiar -- Anatomía de los órganos reproductores -- Higiene concepcional -- Fecundación del óvulo -- Higiene prenatal -- Higiene mental del parto -- Parto sin dolor -- Patologías frecuentes -- Cáncer -- Enfermedades gastrointestinales -- Enfermedades renales -- Enfermedades cardiacas -- Alcoholismo y farmacodependencia -- Alcoholismo -- Farmacodependencia -- Enfermedades venéreas -- Otras enfermedades venéreas -- Sida, pandemia universal -- Tratamiento.…”
Libro -
1962
Nutriología Médica
Publicado 2015.Tabla de Contenidos: “…La nutrición humana, el curso y el estilo de vida -- Regulación de la energía y metabolismo intermedio -- Los nutrimentos -- Los alimentos, la dieta y la alimentación -- Evaluación del estado de nutrición -- Actividad física y nutrición -- Aspectos éticos de la atención nutricia -- La nutrición en México: pasado, presente y perspectiva -- Nutrición en el curso de la vida -- La nutrición de la mujer antes del embarazo -- nutrición en el embarazo -- Consejería en lactancia y nutrición de la mujer lactante -- Alimentación complementaria del niño de 4 a 24 meses de edad -- Nutrición del preescolar y el escolar -- Alimentación y nutrición del adolescente -- Nutrición del adulto -- Nutrición del adulto mayor -- Nutrición y enfermedades asociadas -- Salud dental y nutrición -- Desnutrición energético-proteínico en pediatría -- Anemias de origen nutricio -- enfermedades diarreicas y nutrición -- Obesidad en el adulto - enfermedades cardiovasculares y nutrición -- Alteraciones gastrointestinales y nutrición -- Nutrición en las enfermedades hepáticas -- Diabetes mellitus y nutrición -- Alteraciones renales y nutrición -- Nutrición en oncología -- Nutrición y práctica clínica -- Proceso de cuidado nutricio para el individuo sano y el individuo enfermo -- Cambio de conducta: estrategias de apoyo cognitivo conductual en la práctica clínica -- apoyo metabólico nutricio y alimentación artificial.…”
Libro -
1963
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