Resultados de búsqueda - "Leche"

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  1. 1

    La Leche y sus Componentes : Propiedades químicas y físicas por Schlimme, Eckhard

    Materias: “…Leche propiedades químicas.…”

    Libro
  2. 2

    Productos lácteos industriales

    Publicado 2011.
    Materias: “…Leche Tecnología.…”

    Libro
  3. 3

    Productos lácteos industriales por Mahaut, Michel

    Publicado 2011.
    Materias: “…Leche Tecnología.…”

    Libro
  4. 4

    Ingeniería de los procesos aplicada a la industria láctea por Jeantet, Romain

    Publicado 2005.
    Materias: “…Leche Composición.…”

    Libro
  5. 5

    Introducción a la lactología por Keating, Patrick Francis

    Publicado 2002.
    Materias: “…Leche como alimento.…”

    Libro
  6. 6
  7. 7

    Microbiología lactológica

    Publicado 1987.
    Materias: “…Leche Análisis.…”

    Libro
  8. 8

    The ultimate uncheese cookbook por Stepaniak, Joanne

    Publicado 2003
    Materias: “…Dieta sin leche Recetas.…”

    Libro
  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12

    Cálculo de procesos en leche y productos lácteos por Alvarado, Juan de Dios

    Publicado 2018.
    Materias: “…Leche Procesado.…”

    Libro
  13. 13

    Manual de industrias lácteas por Bylund, Gösta

    Publicado 2003
    Materias: “…Leche Tecnología…”

    Libro
  14. 14

    Tecnología de los productos lácteos por Early, Ralph

    Publicado 2000.
    Materias: “…Leche Producción y consumo.…”

    Libro
  15. 15
  16. 16
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    Manual básico para elaborar productos lácteos por Villegas de Gante, Abraham

    Publicado 2016.
    Materias: “…Leche Procesamiento.…”

    Ficha del editor.
    Libro
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