Resultados de búsqueda - "Industrias alimentarias"
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Técnicas avanzadas de procesado y conservación de alimentos
Publicado [2006] .Materias: “…Industria alimentaria Innovaciones tecnológicas .…”
Libro -
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Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
Materias: “…Industria alimentaria Consumo de energía.…”
Libro -
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Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos
Publicado 2002.Materias: “…Industria alimentaria Control de calidad.…”
Libro -
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Manual de tratamiento, reciclado, aprovechamiento y gestión de las aguas residuales de las industrias agroalimentarias
Materias: “…Industria alimentaria Gestión Aspectos ambientales.…”
Libro -
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Consulta sobre tecnologías aplicadas al ciclo alimentario
Publicado 1998.Materias: “…Industria Alimentaria.…”
Libro -
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HACCP : una guía breve para la industria alimentaria
Publicado 2018.Materias: “…Industria alimentaria.…”
Libro -
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Potencialidad de la fibra dietaria: Sus propiedades funcionales, métodos de obtención y aplicaciones en la industria alimentaria peruana
Publicado 2020Materias: “…Industria alimentaria…”
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Tesis de pregrado -
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Ambiente de control y su relación con la gestión de recursos financieros de un centro de producción de bienes en Lima - Este, Perú
Publicado 2024Materias: “…Industria Alimentaria…”
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Tesis de pregrado -
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Blockchain in the transformation of International Trade in the Food Industry
Publicado en Revista de Investigación Valor Agregado (2023)Materias: “…Industria alimentaria…”
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Artículo de revista