Resultados de búsqueda - "Industria del pan."

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  1. 1

    Fabricación de pan por Cauvain, Stanley P.

    Publicado 2007.
    Materias: “…Industria del pan.…”

    Libro
  2. 2

    Decoración de los productos de panadería y bollería por Bravo Navarro, Inmaculada

    Publicado 2012
    Materias: “…Industria del pan Exámenes, tests, etc.…”

    Libro
  3. 3

    Formulación de un plan de analisis de peligros y puntos criticos de control(HACCP) para la elaboración del pan hamburguesa jumbo, junior y hot - dog Union por Quispe Condori, Liber

    Materias: “…Industria del pan Control de calidad.…”
    Tesis Libro