Resultados de búsqueda - "Horticulture"

EFECTO DE LA RELACIÓN DE AGUA Y TIEMPO DE PROCESO TÉRMICO SOBRE EL VOLUMEN DE EXPANSIÓN Y ATRIBUTOS SENSORIALES DE Chenopodium quinoa Willd. por Thomás Ancco Vizcarra, Gina Toro Rodríguez, David Ramos Huallpartupa, José Manuel Prieto

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DESARROLLO DE UNA BEBIDA LÁCTEA FERMENTADA CON SUSTITUCIÓN PARCIAL DE LACTOSUERO Y ALMIDÓN DE PAPA (Solanum tuberosum) AROMATIZADO CON HIERBA LUISA (Cymbopogon citratus stap) por Quille Quille, Lenin, Luque Vilca, Olivia Magaly, Pampa Quispe, Noe Benjamin, Cervantes, Carlos Ricardo Hanco, Choque Rivera, Tania Jakeline, Hancco Cayllahua, Yimy, Mamani Perales, Luz Delia, Figueroa Donayre, Edgardo Martín, Calla Huayapa, Maxgabriel Alexis, Aruhuanca Ordoñez, Fiorella Pilar, Torres Acurio, Julissa

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Metabolomic characterization of 5 native Peruvian chili peppers (Capsicum spp.) as a tool for species discrimination por Fabio Espichán, Rosario Rojas, Fredy Quispe Jacobo, Guillaume Cabanac, Guillaume Marti

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Estudio comparativo de isotermas de adsorción, propiedades físicas y microestructurales de tres variedades de quinua (Chenopodium quinoa WILLD.), cultivadas a diferentes altitudes por Zapana Yucra, Franklyn Elard, Zapana Yucra, Franklyn Elard

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Estudio de las propiedades físicas, químicas y nutricionales de insuflados de quinua (Chenopodium quinoa Willd.), Roja Inia. por Zapana Yucra, Franklyn Elard, Zapana Yucra, Franklyn Elard

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Effect of Rhodococcus opacus PD630 on selenium phytoremediation by Brassica oleracea por Sinéad Morris, Diana Quispe-Arpasi, Piet N.L. Lens

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Screening Genetic Resources of Capsicum Peppers in Their Primary Center of Diversity in Bolivia and Peru por Maarten van Zonneveld, Marleni Ramirez, David E. Williams, Michael Petz, Sven W. Meckelmann, Teresa Ávila, Carlos Bejarano, Llermé Ríos, Karla Peña, Matthias Jäger, D. Libreros, Karen Amaya, Xavier Scheldeman

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Morphological, yield, and nutritional characteristics of Chicory (Cichorium intybus L.) and Plantain (Plantago lanceolata L.) according to cutting interval in Peruvian Andes por Ysai Paucar, Saida Tecsi-Taipe, Luis H. Zagaceta-Llanca, Misael Rodríguez, Tony Vargas, Waldir Tarifa, Yolvi López-Mendoza, José Américo Saucedo-Uriarte, Héctor V. Vásquez, Ives Yoplac, Biviana Aquino, Flor L. Mejía

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