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Tecnología de las hortalizas por Tirilly, Yves, Tirilly, Yves

Materias: “…Hortalizas Tecnología.…”

Tratado de ciencia y tecnología de las hortalizas : producción, composición, almacenamiento y procesado

Materias: “…Hortalizas Tecnología poscosecha.…”

Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas

Materias: “…Hortalizas Tecnología poscosecha Congresos y asambleas .…”