Resultados de búsqueda - "Haccp"

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    Implementación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en la producción de galletas en la empresa de Alimentos Andinos Orgánicos S.A.C.- Juliaca, P... por Carcausto Puma, Fanel Milagros

    Publicado 2018
    Materias: “…HACCP…”
    Enlace permanente (DOI o Handle)
    Tesis de pregrado
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  2. 2

    GMP-HACCP : buenas prácticas de manufactura análisis de peligros y control de puntos críticos por Folgar, Oscar Francisco

    Publicado 2000.
    Materias: “…Control de alimentos Aplicación del HACCP.…”

    Libro
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  3. 3

    Haccp por Mortimore, Sara

    Materias: “…Haccp Aplicaciones.…”

    Libro
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