Resultados de búsqueda - "Granos"

Estudio de factibilidad para la producción de pan a base de granos andinos en la ciudad de Juliaca - Puno por Curasi Ttito, Hans Billy

Materias: “…Granos Andinos…”
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Evaluación de la remoción de arsénico en medio acuoso a través de la bioadsorción con biomasas de granos de cebada (Hordeum vulgare L.) y avena (Avena sativa L.) bajo condiciones a... por Choquejahua Quenta, Yesica

Materias: “…Biomasa de granos…”
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Microencapsulación de aceite esencial de canela (Cinnamomum verummicro) como conservante en pan de molde andino por Lazo Laurente, Andy, Herrera Delgado, Jeisy Sarahit

Materias: “…Granos andinos…”
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Formulación de una mezcla instantánea a base de granos andinos y leguminosas por Vega Alomia, Alonso Arturo

Materias: “…Granos andinos…”
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Fraccionamiento en seco para la obtención de germen y almidón de quinua (Chenopodium quinoa Willd): rendimiento y caracterización por Hacca Zea, Yamyleth, Diaz Chino, Yuly Elvira

Materias: “…Granos andinos…”
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Propiedades nutricionales y antioxidantes de la cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen) por Bartolo Estrella, Dolly Elisa

Materias: “…granos andinos…”

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El conocimiento sobre los granos enteros y el comportamiento del cliente consumidor en la Universidad Peruana Unión en el 2008 por Carlos Hilasaca, José

Materias: “…Granos enteros…”
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Optimización de la productividad a través del estudio de trabajo en empresas de la línea de granos andinos de la región Puno por Quenallata Ticona, Bella Cielo, Lope Gomez, Helders Amell

Materias: “…Granos andinos…”
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Elaboración de una bebida funcional con menta (Mentha arvensis) a base de granos andinos por Coras Morales, Andre Carlos, Vasquez Querevalu, Angelica Maria

Materias: “…Granos andinos…”
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Efecto de los tipos de procesamiento en la calidad tecnológica, microbiológica, nutricional y polifenoles de la quinua (Chenopodium quinoa Willd) por Roque Mayta, Jennifer Shantall Stefani

Materias: “…Grano andino…”
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