Resultados de búsqueda - "Frutas"
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Elaboración y conservación de frutas y hortalizas : procedimientos para el hogar y para pequeños emprendimientos comerciales
Publicado 2006.Materias: “…Frutas y hortalizas.…”
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Bases biológicas de la calidad de la fruta
Publicado 2008.Materias: “…Frutas Microbiología.…”
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Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales
Publicado 1998.Materias: “…Frutas Cosecha.…”
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Alimentos comunes, medidas caseras y porciones : guía visual y contenido nutricional de los alimentos
Publicado 2008.Materias: “…Frutas.…”
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Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas
Publicado 1995.Materias: “…Zumos de frutas Envasado.…”
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Procesos de conservación poscosecha de productos vegetales
Publicado 2004.Materias: “…Frutas Conservación.…”
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Microbiología de las frutas y las verduras frescas
Publicado [2008] .Materias: “…Frutas Microbiología.…”
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Procesamiento Térmico de Frutas y Hortalizas : Factores que afectan la calidad de las frutas y hortalizas procesadas
Publicado 2010.Materias: “…Frutas Verduras.…”
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Efectividad del programa educativo 'Somos vida para tu vida' para promover el consumo de frutas y verduras en los participantes de la Comunidad de Fiori. 2008. Lima - Perú
Materias: “…Frutas y verduras Consumo.…”
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Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas
Publicado 2003.Materias: “…Frutas Almacenamiento.…”
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Procesamiento térmico de Frutas y Hortalizas
Publicado 2012.Materias: “…Procesamiento Frutas Hortalizas.…”
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Nivel de actividad física y frecuencia de consumo de frutas y verduras en estudiantes del Instituto Técnico de Seguridad Salud y Medio Ambiente, Lima – Perú, 2017
Publicado 2019Materias: “…Frutas…”
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Tesis de pregrado -
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