Resultados de búsqueda - "Fresas"

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    Efecto del recubrimiento comestible de Uncucha (Colocasia antiquorum) para conservación poscosecha de fresa por Guizado Urrutia, Elizabeth, Limachi Viamonte, Carmen

    Publicado 2022
    Materias: “…Fresas…”
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    Tesis de pregrado
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  2. 2

    Estudio del comportamiento reológico en el almacenamiento de yogurt batido de rresa (Fragaria ssp Rosácea), utilizando pectina LM por Terrones López, Luis

    Materias: “…Yogurt de fresa Reología.…”
    Tesis Libro
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