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1
Trends in Food Engineering
por
Lozano, Jorge E.
Publicado 2000.
“…
Food Preservation Technology
…”
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Colección
Libros de las bibliotecas
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Formato
Libro
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Año de Publicación
De:
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Autor
Lozano, Jorge E.
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Materias
Ingeniería de los alimentos
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Lenguaje
inglés
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