Resultados de búsqueda - "Fat"
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1
Concordancia entre el porcentaje de grasa corporal mediante el método antropométrico Relative Fat Mass y pliegues cutáneos
Publicado 2022Materias: “…Relative Fat Mass…”
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Tesis de pregrado -
2
Denaturation kinetics and processing of cream cheese substitute coagulated with lemon juice
Publicado 2025Materias: “…Fat…”
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Artículo -
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Concordancia entre la determinación del porcentaje de grasa corporal con el método antropométrico Relative Fat Mass y Bioimpedancia
Publicado 2020Materias: “…Relative Fat Mass…”
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Tesis de pregrado -
5
Relationships Between Consumption of High-Saturated-Fat Foods, Sleep Duration, BMI, Depression, Age and Sex, and Emotional Eating in Peruvian Adolescents: A Cross-Sectional Study
Publicado 2025Materias: “…Saturated Fat…”
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Artículo -
6
Breakfast consumption, saturated fat intake, and body mass index among medical and non-medical students: a cross-sectional analysis
Publicado 2024Materias: “…Saturated Fat Intake…”
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Artículo -
7
Yield of the cacao crop (Theobroma cacaoL.) according to its highest land use capacity
Publicado 2026Materias: “…Food Chemistry and Fat Analysis…”
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Artículo -
8
Intake of foods high in saturated fats, vegetarian dietary pattern, and sociodemographic characteristics associated with body weight in Peruvian university students
Publicado 2024Materias: “…Saturated Fats…”
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Artículo -
9
Pepsin digestibility and macronutrient profile of chickpea–soy–taro flour blends for instant cream soup: comparison with a commercial pea-based product
Publicado 2026Materias: “…Fat substitute…”
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Preprint -
10
Calidad de sueño y porcentaje de grasa corporal en estudiantes de nutrición: Un estudio transversal
Publicado 2021Materias: “…body fat percentage…”
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Artículo -
11
Hábitos alimentarios, estado nutricional y perfil lipídico en un grupo de pacientes con diabetes tipo 2
Publicado 2020Materias: “…body fat percentage…”
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Artículo -
12
Características morfofuncionales de una muestra de futbolistas profesionales chilenos de primera B según posición de juego
Publicado 2020Materias: “…body fat percentage…”
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Artículo -
13
Multivariate Correlation of the Physicochemical and Sensory Profile of Milk Quality from Small Producers in Barranca, Lima-Peru
Publicado 2026Materias: “…milk fat content…”
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Artículo -
14
Legislación y normas sobre el aceite de oliva y las aceitunas de mesa
Materias: “…Oils and fats Law and legislation.…”
Libro -
15
Study of the puffing process of amaranth seeds by dielectric spectroscopy
Publicado 2011Materias: “…Life Sciences Agricultural and Biological Sciences Food Science Food Chemistry and Fat Analysis…”
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Artículo -
16
[Steatorrhea in alcoholics with and without liver cirrhosis].
Publicado 1970Materias: “…Fats metabolism…”
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Artículo -
17
Study of the post-harvest processes of the peruvian chuncho cocoa using multivariate and multi-block analysis
Publicado 2023Materias: “…Life Sciences Agricultural and Biological Sciences Food Science Food Chemistry and Fat Analysis…”
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Artículo -
18
[Effects of ethanol and fructose on galactose metabolism in alcoholics with normal liver and with hepatic steatosis].
Publicado 1968Materias: “…Fats metabolism…”
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Artículo