Resultados de búsqueda - "Erythrina edulis"

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    Caracterización fisicoquímica de pan molde blanco con sustitución parcial de harina de pajuro (erythrina edulis) por Vargas Villena, Emigdio

    Publicado 2016
    Materias: “…Erythrina edulis…”
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    Tesis de pregrado
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  2. 2

    Aceptabilidad del pajuro (Erytrhina edulis) en preparaciones culinarias para el consumo humano por profesionales de alimentos, Lima Perú, 2015 por Alarcón Paucar, Thalia

    Materias: “…Pajuro (Erythrina edulis) Frejol Alimento andino Tesis.…”
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    Tesis Libro
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