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Procesado térmico y envasado de los alimentos por Rees J., A. G.

Tabla de Contenidos: “…Principios de la conservación mediante el calor -- Equipo para tratamiento térmico -- Procesado y envasado aséptico de alimentos conservados por el calor -- Envasado de alimentos conservados mediante el calor en recipientes metálicos -- Envasado de alimentos conservados mediante calor en recipientes de vidrio -- Envasado de alimentos conservados por el calor en recipientes de plástico -- Alteración por fugas de alimentos conservados por el calor en recipientes herméticamente cerrados -- Influencia de la conservación por el calor sobre la calidad del producto -- Recomendaciones para una buena práctica de elaboración de los alimentos conservados mediante el calor.…”

Manual del discipulado : creciendo y ayudando a otros a crecer por Ogden, Gregory J.

Tabla de Contenidos: “…Creciendo en Cristo -- Hacer discípulos -- Ser un discípulo -- El tiempo devocional -- El estudio bíblico -- La oración -- La adoración -- Entendiendo el mensaje de Cristo -- Dios en tres personas -- Hechos a imagen de Dios ¿Cómo vamos? …”

La planeación curricular : curso básico para formación de profesores por Arnaz, José A.

Tabla de Contenidos: “…El curriculum y el proceso de enseñanza-aprendizaje -- Definición de curriculum -- Composición del curriculum -- El desarrollo curricular -- Tareas en la elaboración del curriculum -- Formular los objetivos curriculares -- Elaborar el plan de estudios -- Diseñar el sistema de evaluación -- Elaborar las cartas descriptivas -- Tareas en la instrumentación del curriculum -- Entrenar a los profesores -- Elaborar los instrumentos de evaluación -- Seleccionar y/o elaborar los recursos didácticos -- Ajustar sistema administrativo a curriculum -- Adquirir y/o adaptar las instalaciones físicas -- Tareas en la aplicaciòn y evaluación del curriculum. …”

Las grandes religiones enjuician al cristianismo

Tabla de Contenidos: “…La religión en Oriente y Occidente -- Visión indu de Cristo -- ¿Soy yo el guardián de mi hermano? -- El mahatma y los misioneros -- El atractivo del cristianismo para un budista Japonés -- Misticismo cristiano y misticismo budista -- Conocimineto e inocencia -- Un estudio comparativo del budismo y el cristianismo -- Judaismo y cristianismo -- Iglesia, Estado, Nación y Judería -- El camino a través del tiempo: la historia cristiana -- El carácter del anticristianismo judio: un enfoque teológico -- El cristianismo desde un punto de vista islamico -- Una visión mahometana de la cristiandad -- La cuidad del mal -- Mahoma y Cristo.…”

Cristianismo auténtico : sermones sobre Hechos de los apóstoles, Hechos 4-5 por Lloyd-Jones, Martyn

Tabla de Contenidos: “…Prefacio a la versión original -- El drama de la incredulidad -- Las características de la incredulidad -- Edificadores necios y vanos -- El único Salvador -- Las marcas autenticas del cristianismo -- Los testigos presenciales -- El mensaje transformador -- El espíritu de incredulidad -- Conocer a Dios -- La única respuesta -- La Cruz de Cristo -- Jesús y la resurrección -- Dios, el Espíritu Santo -- La obra del Espíritu Santo -- Paz en la tierra -- Poder y gracia -- La realidad invisible -- El corazón y sus enemigos -- La necesidad del hombre y la provisión de Dios -- El gran conflicto -- "Señales y prodigios".…”

Fe auténtica : volvamos al verdadero cristianismo por Tozer, A. W.

Tabla de Contenidos: “…Cristo es el Señor de su iglesia -- La autoridad relevante de la palabra de Dios -- Eso que se llama cristiandad -- El ominoso movimiento ecuménico -- El espíritu desalentador de los fariseos -- Cuidado con el juego de palabras religioso -- La naturaleza del reino de Dios: no solo en palabras -- Las características de un cristiano carnal -- El remanente: una doctrina alarmante -- La sagrada obligación de juzgar -- El recuerdo fascinante de las palabras muertas -- Palabras de vida para la iglesia actual -- Cómo actúa Dios en su iglesia -- El ministerio de la noche -- Cómo saber cuándo algo es de Dios.…”

La sostenibilidad en Latinoamérica : hacía un buen vivir desde una perspectiva interdisciplinaria por Schulz, Michael

Tabla de Contenidos: “…Filosofía ambiental y ética ecológica en perspectiva Europea y Latinoamericana: ¿Cómo justificar el valor propio de la naturaleza? -- La sostenibilidad y los derechos humanos -- El indígena como defensor de la naturaleza. …”

Historia general del Perú : La república (1879-1884) por Vargas Ugarte, Rubén

Tabla de Contenidos: “…La actividad del Huáscar -- Grau y el combate de Angamos -- Chile invade el Perú -- Batalla de Tarapacá -- El segundo ejército del sur -- Campero toma el mando del ejército peruano -- La batalla de Tacna y toma de Arica -- Conferencias de Arica -- La defensa de Lima -- Batalla de Miraflores -- La ocupación de Lima -- El gobierno de la Magdalena -- La lucha en el norte y centro del País -- La campaña de Breña -- Conferencias en favor de la paz -- La ofensiva contra Cáceres -- El tratado de Ancón -- Pacto de paz entre Iglesias y Cáceres.…”

¿Ahora qué? : Después de la pandemia y del capitalismo salvaje por Morillas, Pedro

Tabla de Contenidos: “…Amigos en tierras lejanas -- Un multimillonario en Trujillo -- El prototipo de Singapur -- Aparece la corrupción -- Singapur, 22 años más tarde -- En tren por el interior de China -- De Harbin a Vladivostok y Sapporo -- Algunas reflexiones sobre un nuevo orden -- El primer mundo antes del Covid-19 -- El primer mundo después del Covid-19 -- El fin de la democracia tal como la conocemos -- La realidad en el tercer mundo -- En carne propia -- La paradoja oriental -- La sociedad rosa -- "Tranquilo, nadie te quitará el yate" -- Decálogo para una globalización humanizada.…”

La historia de los nazarenos : los años formativos por Smith, Timothy L.

Tabla de Contenidos: “…El avivamiento de santidad -- La cuestión de la iglesia -- Comienzos nazarenos en el este -- La asociación de iglesias pentecostales -- Phineas Bresee y la iglesia del nazareno -- Los nazarenos se convierten en iglesia nacional -- La herencia de santidad en el suroeste desde Cumberland hasta el río Bravo -- La misión pentecostal en Tennesee -- Unión y libertad-unos e inseparables -- Algunas adiciones quietas -- Se logra verdadera unidad interna -- El cambio a una nueva generación -- La asociación laica de santidad en el norte -- La renovación del liderato y el resurgimiento del evangelismo.…”

La familia moderna; solución para sus problemas por Collins, Sergio V.

Tabla de Contenidos: “…-- La infidelidad conyugal -- ¿Es la solución el divorcio? -- Gravisimas consecuencias del rechazo del hijo -- Como lograr el desarrollo armonioso de los hijos -- Temibles perturbaciones de la vida del niño -- La mentira en el niño -- Como desterrar el miedo en el niño -- El cine, la televisión y la delincuencia -- Como entender a los hijos en una edad dificil -- Un aspecto desconocido de la vida familiar.…”

Cambio climático y calentamiento global : ciencia, evidencias, consecuencias y propuestas para enfrentarlos por López López, Victor Manuel

Tabla de Contenidos: “…EL ASPECTO CIENTIFICO DEL CALENTAMIENTO GLOBAL: Conocimientos e instrumentos básicos para el mejor entendimiento del ambio climático -- La tierra, el clima y sus habitantes -- Teorías y fenómenos del calentamiento global -- El efecto invernadero. …”

Curso de filosofía : ontología, ética e historia de la filosofía

Tabla de Contenidos: “…Ontología -- El ser -- Atributos y principios del ser -- Los seres limitados, cambiables y jerarquizados -- Dios como explicación última de los seres -- Etica -- Etica general -- La actividad moral -- La person humana -- La étaica especial -- La sociedad familiar -- La sociedad civil -- La sociedad económica --- La sociedad internacional -- El problema social moderno -- Compendio histórico de los grandes temas filosóficos -- El conocer a través de la historia de la filososfía -- El ser en las concepciones filosóficas -- El universo en la trayectoria del pensamiento filosófico -- El hombre según los sistemas filosóficos -- El obrar humano según los filósofos.…”

Historia general del Perú : la República (1879-1884) por Vargas Ugarte, Rubén

Tabla de Contenidos: “…La actividad del Huáscar -- Grau y el combate de Angamos -- Chile invade el perú -- Batalla de Tarapacá -- El segundo ejército del sur -- Campro toma el mando del ejército aliado -- La batalla de Tacna y toma de Arica -- Conferencias de Arica -- la defensa de Lima -- Batalla de Miraflores -- La ocupación de Lima -- El gobierno de la Magdalena -- La lucha en el norte y centro del país -- La campaña de la Breña -- Conferencias en favor de la paz -- La ofensiva contra Cáceres -- El tratado de Ancón -- Pacto de paz entre Iglesias y Cáceres.…”

Pedagogía infantil por Crisólogo Arce, Juan

Tabla de Contenidos: “…Bases teóricas de la educación inicial: Conceptualización de la educación inicial -- Importancia y propósito de la educación inicial -- Estructura de la educación inicial y los servicios que presta -- Áreas de aprendizaje en la educación inicial -- El rol del educador del nivel de educación inicial -- Origen y evolución de la educación inicial -- Fundamentos científicos de la educación inicial -- Principios pedagógicos de la educación inicial: El principio de interacción del niño con el medio -- El principio de actividad -- El principio del juego -- El principio del interés -- El principio de la individualidad.…”

Manual para la elaboración de tesis por Ibañez Brambila, Berenice

Tabla de Contenidos: “…Plan de investigación: Pasos para el diseño del plan de investigación -- La revisión bibliográfica -- La elaboración de fichas -- Las referencias bibliográficas -- Indicaciones generales para la elaboración del escrito -- El proyecto de tesis: Esquema general para la elaboración de la tesis -- Preparación y presentación del proyecto de tesis -- La tesis profesional -- Las páginas preliminares -- El primer capítulo: Introdducción -- El segundo capítulo; Revisión de la literatura -- El tercer capítulo: Metodología -- El cuarto capítulo: Resultados -- El quinto capítulo: Discusión -- Las partes finales -- La publicación de la tesis: La preparación del artículo científico -- Ejemplo del extracto de una tesis.…”

Manual de contabilidad financiera I por Fernández Daza, Eliseo y tres mas, Fernández Daza, Eliseo

Tabla de Contenidos: “…Introducción a la contabilidad-- 2. El patrimonio y el método contable-- 3. El resultado-- 4. …”

¿Dónde está Dios? : claves para salir a flote en medio de las tormentas por Armfield, Wendy

Tabla de Contenidos: “…La provisión y la promesa -- 5. El Pan del Cielo -- 6. El Dios que nos ve -- 7. …”

Narraciones Completas II por Allan Poe, Edgar

Tabla de Contenidos: “…El rey peste -- La aventuras sin par de un tal Hans Pfaall -- Un descenso dentro del "Maelstrom" -- El método del doctor Alquitran y del profesor Trapaza -- Metzengerstein -- Coloquio entre monos y una -- El ángel de lo estrámbotico -- Revelación mesmérica -- El infundio del globo -- Cuatro bestias en una -- El hombre de la multitud -- El poder de las palabras -- La semana de los tres domingos -- Conversación de Hermión con Charmión -- Una narración de Jerusalem -- Guillermo Wilson -- Elegancias -- La isla del hada -- El retrato ovalado -- Sombra -- Silencio -- Relato de A. …”

Discapacidad: clínica y educación : los niños del otro espejo por Levin, Esteban

Tabla de Contenidos: “…La infancia del otro cuerpo -- El bebé en la estructura sensorio-motriz -- Lo sensorio-motriz en escena -- La invención del bebé -- El origen del tiempo en la infancia -- La función del hijo antes de nacer -- El acontecimiento del nacimiento -- Cuando el nacimiento cuestiona el ideal -- El hijo-niño inaugura una nueva genealogía -- Los hijos de la discapacidad -- Caminos y escenarios del hijo discapacitado -- El órgano sin imagen del cuerpo -- La representación psicomotriz -- El sufrimiento inmutable de Darío -- El espejo opaco e indiferente -- La huella del "no" y el "sí" -- Acontecimiento, desarrollo e infancia -- La temporalidad del niño. …”