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Maíz morado purple corn : moléculas bioactivas antioxidantes y anticancerígenas
Publicado 2008.Tabla de Contenidos: “…Distribución y cultivo del maíz morado -- II: Origen del maíz morado -- III: Diversidad genética del maíz morado -- IV: Composición química del maíz morado -- V: Propiedades farmacológicas del maíz morado -- VI: Extracción y reconocimiento de antocianinas del maíz morado -- VII: Industria de colores naturales y maíz morado -- VIII: Exportación de maíz morado y sus derivados -- IX: Otras plantas nativas del Perú ricas en antocianinas -- X: Cultura alimenticia peruana con el maíz morado -- XI: Conservación genética del maíz morado.…”
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Patologías actuales en la infancia: Bordes y desbordes en clinica y educación
Publicado 2009.Tabla de Contenidos: “…Patologías actuales en la infancia -- Trazando surcos: el trabajo de la parentalidad -- De la integración a la inclusión, de la inclusión a la escuela para todos -- Niñez y familia hoy: las problemáticas del desamparo -- Discusiones teórico-clínicas acerca del TGD,ADD y otras clasificaciones -- Detección temprana de trastornos del espectro autístico -- Vulnerabilidad potencial para desarrollar un trastorno autístico: determinantes intersubjetivos -- Territorios de lo común y lo diverso: una experiencia de taller con docentes rurales -- Augusto, un tirano solitario, Tres perspectivas.…”
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Manual de acústica ambiental y arquitectónica
Publicado 2017.Tabla de Contenidos: “…Aspectos esenciales de la acùstica -- Conceptos básicos -- Caracterización de las fuentes sonoras -- Normativa acústica e instrumentos de gestión y planificación acústica -- Prevención y corrección de la contaminación acústica -- Acùstica en infraestructuras de transporte terrestre y en el planeamiento urbano -- Diseño acústico y actuaciones frente al ruido en infraestructuras de transporte terrestre -- Planeamiento urbano y diseño general de la edificación con criterios acústicos -- Acùstuca arquitectònica -- Diseño del aislamiento acústico -- Diseño y acondicionamiento acústico de recintos -- Aplicaciòn a un caso práctico -- Caso práctico.…”
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¿Qué esta pasando en la educación básica?
Publicado 1977.Tabla de Contenidos: “…-- Un mundo cultural en crisis -- Los pedagogos en el filo de la navaja -- ¿Entiendes algo de las tareas de tus hijos? …”
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Lo que no te dice tu hija : una reveladora mirada a la realidad secreta de tu adolescente
Publicado 2014.Tabla de Contenidos: “…-- las acciones resuenan mas que las palabras -- lo que ella quiere que sepas -- el sexo y las salidas en cita -- pornografía -- tuiteros ,tuits y surf -- problemas familiares -- en cuanto a papá -- te ruego que confíes en mi -- heridas y trastornos alimenticios -- la bebida y otras costumbres autodestructivas -- lo que temen las madres --sobre Dios y otras cosas -- tus relaciones con tu hijastra o hija adoptiva -- tienes dieciocho ¿ y que ? …”
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¿Cómo era Cristo?
Publicado 2001.Tabla de Contenidos: “…Un Dios precavido -- Belén: La Ciudad de su Nacimiento -- Evuelto en Pañales -- Quisieron Matarlo -- Su Pueblo y sus Costumbres -- Un Niño Obediente, Dulce y Tierno -- Su instrucción -- Entre las Maderas, la Viruta y el Aserrín -- Su verdadero Carácter -- Su Identikit: Bloque 1 -- Su Identiki: Bloque 2 -- Lo Hermoso de su Ministerio -- Recuerdos y Anécdotas de su vida -- Fechas para recordar - Auqneu ane en Valles de Sombre, Tú starás conmigo -- No durmió toda la Noche -- Inclinó su Rostro y Murió -- Un Dios Ganador -- Epílogo.…”
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Niños con Fe : Cómo transmitir creencias y valores cristianos en las aulas del siglo XX1
Publicado 2015.Tabla de Contenidos: “…Las cosmovisiones y los docentes del Siglo XXI -- Los niños del Siglo XXI -- Los Niños y el aprendizaje -- Cómo atender a los niños y su fornicación religiosa -- Aprendiendo a conocer a DIos -- La enseñanza de Valores en un contexto de fe -- La organización de la clase Bíblica -- Narración de hsitorias y relatos -- Cómo experimentar en la vida -- Fatores a considerar cuando se planifique una clase de Biblia -- Cómo planificar, enseñar y evaluar una clase de Biblia -- La fe en acción y la comunidad.…”
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Nutrición comunitaria : método y estrategías
Publicado 2015.Tabla de Contenidos: “…Formación, mercado laboral y necesidades sociales en el campo de la nutrición comunitaria -- Diagnóstico nutricional participativo -- Estrategias para la participación comunitaria -- Vigilancia alimentaria y nutricional -- Proyectos productivos sustentables -- Fuentes financieras para implementar proyectos de alimentación y nutrición -- Evaluación del impacto en salud -- Programas exitosos para intervenciones alimentarias y nutricias -- Riesgos nutricionales asociados al envejecimiento. …”
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La trampa de Satanás : su respuesta determinará su futuro
Tabla de Contenidos: “…Huir de la realidad -- 7. El cimiento estable -- 8. Todo lo que pueda ser conmovido, será conmovido -- 9. …”
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Ecosistema y cultura : cambio global, gestión ambiental, desarrollo local y sostenibilidad
Publicado 2012.Tabla de Contenidos: “…La trama de la vida. -- Capítulo 3. El hombre en la naturaleza. -- TERCERA PARTE. ECOSISTEMA Y CULTURA. -- Capítulo 1.…”
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La biomasa y sus aplicaciones energéticas
Tabla de Contenidos: “…FUENTES DE BIOMASA -- LA BIOMASA: TIPOS, MÉTODOS DE TRANSFORMACIÓN, APLICACIONES, UNIDADES DE MEDIDA Y EL CAMBIO CLIMÁTICO -- LA BIOMASA FORESTAL. LA DENDROENERGÍA -- CULTIVOS TRADICIONALES UTILIZADOS COMO FUENTE DE BIOMASA -- TRANSFORMACIÓN DE LA BIOMASA EN ENERGÍA -- BIOCOMBUSTIBLES DE SEGUNDA GENERACIÓN Y PLAN DE ACCIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA SOBRE LA BIOMASA -- LA BIOMASA Y LA EFICIENCIA ENERGÉTICA EN LOS EDIFICIOS -- PLAN DE ENERGÍAS RENOVABLES 2011-2020 (PER) -- LEGISLACIÓN NACIONAL E INTERNACIONAL SOBRE BIOMASA -- PROYECTOS Y REALIZACIONES SOBRE BIOMASA -- GLOSARIO DE TÉRMINOS ENERGÉTICOS…”
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Introducción a la química
Publicado 1985.Tabla de Contenidos: “…-- Materia y electricidad -- Electrones magnéticos -- Materia y luz -- La energía y el núcleo atómico.…”
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Yo Creo ¿en qué creemos los cristianos?
Tabla de Contenidos: “…Fe e increencia -- Creemos en Dios trino y uno. El Dios revelado y las otras religiones -- Creemos en Dios, Padre todopoderoso, creador del cielo y de la tierra -- Creemos en Jesuscristo. …”
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Cómo delinear un modelo de negocios
Tabla de Contenidos: “…introducción -- Proceso del diseño del modelo de negocios -- Definición de los resultados -- Incertidunbre, planificaión del ecenario y datos de entrada del modelo -- Elementos útiles para incluir en la caja de herramientas del responsable del siseño -- Estilo y diagramación -- Factores macroeconómicos -- Proyección de los ingresos -- Costos operativos -- Inversiones de capital y capital de trabajo -- Diseño del modelo para el financiamiento -- Moyor desarrollo del estado finanfiero -- Evaluación del proyecto y evaluación de la compañía -- Indicadores analícos y revición de los estados contables -- Prueba y depuración.…”
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Martín Lutero: emancipador de la conciencia : quingentésimo aniversario de su natalicio (Noviembre 11, 1483)
Publicado 1983.Tabla de Contenidos: “…Nacimiento, infancia y juventud de Lutero -- Lutero, Fraile y Catedrático -- Las noventa y cinco tesis -- Las negociaciones de los papistas con Lutero -- La controversia de Leipzig y sus consecuencias -- La bula del papa y la señal del fuego -- La dieta de Worms -- Lutero en el Castillo de Wartburgo -- La salida de Lutero del Castillo de wartburgo -- Actividades de Lutero hasta la dieta de Augsburgo -- La dieta de Augsburgo -- Matrimonio y vida privada de Lutero -- Ultimos días y muerte de Lutero.…”
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Las bases farmacológicas de la terapéutica
Publicado 1996.Tabla de Contenidos: “…Farmacos con acciones en las uniones y neuroefectoras -- Farmacos con acción en el sistema nervioso central -- Autacoides; Farmacoterapia de la inflamacion -- Farmacos que afectan las funciones renal y cardiovascular -- Farmacos que afectan la función gastrointestinal -- Farmaco que modifica la motilidad uterina -- Quimioterapia de las parasitosis -- Quimioterapia de las enfermedades mocrobianas -- Quimioterapia de las enfermedades neoplasicas -- Farmacos para inmunomodulación -- Farmacos con acción en la sangre y los organos hematopoyeticos -- Hormonas y sus antagonistas -- Vitaminas -- Dermatología -- Ofmatología -- Toxicología.…”
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Catálogo Arquitectura Movimiento Moderno Perú
Publicado 2023.
Sitio web del Fondo Editorial Universidad de Lima.
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