Resultados de búsqueda - "Digestibilidad in vitro con pepsina"

Digestibilidad proteica, composición nutricional y aceptabilidad de una sopa crema a base de garbanzo, soja y pituca por Delgado Estrella, Andy James, Jinez Ruiz, Franklin

Materias: “…Digestibilidad in vitro con pepsina…”
Enlace permanente (DOI o Handle)