Resultados de búsqueda - "Digestibilidad"

Evaluación de la calidad proteica de harinas de quinua, kiwicha, cañihua, tarwi y arveja muela en ratas por Calizaya Milla, Yaquelin Eveling, Camones Sigueñas, Heydi Lissell

Materias: “…Digestibilidad…”
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Determinación de la digestibilidad proteica in vitro de harina de Pleurotus ostreatus por Aguilar Huillca, Angi Isabel, Bustamante Flores, Patricia Gissel

Materias: “…Digestibilidad…”
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Aporte de aminoácidos esenciales en mezclas alimenticias de origen vegetal por métodos computacionales por Coila Enriquez, Guine Sofia

Materias: “…Digestibilidad…”
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Determinación de la digestibilidad proteica in vitro de harina de grillo “Gryllus assimilis” por Santamaria Arce, Williams Manuel, Inga Uruchi, Brahams Emanuel José

Materias: “…Digestibilidad proteica in vitro…”
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Digestibilidad proteica, composición nutricional y aceptabilidad de una sopa crema a base de garbanzo, soja y pituca por Delgado Estrella, Andy James, Jinez Ruiz, Franklin

Materias: “…Digestibilidad in vitro con pepsina…”
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