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Efectividad del programa" DIETA SANA" en la disminución ee sintomas de enfermedades cerebro vasculares y en la condición físico metabólica en los pobladores adultos del Asentamiento Humano Sicuani del Distrito ATE VITARTE, Provincia de Lima - Perú por Medina Rubio, Jorge Enrique

¿Salud o Fraude? : La verdad sobre los Alimentos y las Dietas por Bender, Arnold E.

Tabla de Contenidos: “…-- La magia de las vitaminas -- Dieta y adelgazamiento -- ¿Qué es una dieta sana?.…”

Nutrición por Thompson, Janice L.

Tabla de Contenidos: “…El papel de la nutrición en nuestra salud -- Diseño de una dieta sana -- El cuerpo humano: ¿Somos realmente lo que comemos -- Hidratos de carbono: una fuente abundante de energía y nutrientes -- Lípidos: nutrientes esenciales que aportan energía -- Proteínas: componentes esenciales de todos los tejidos del cuerpo -- Metabolismo: de la comida a la vida -- Nutrientes implicados en el metabolismo energético -- Nutrientes implicados en el equilibrio hídrico y electrolítico -- Nutrientes implicados en la función antioxidante -- Nutrientes implicados en la salud ósea -- Nutrientes que influyen en la salud de la sangre y la inmunidad -- Cómo alcanzar y mantener un peso corporal saludable -- Actividad física y nutrición: claves para una buena salud -- Trastornos alimentarios -- Seguridad y tecnología alimentarias: impacto en los consumidores -- La nutrición en el ciclo vital: embarazo y primer año de vida -- La nutrición en el ciclo vital: infancia y adolescencia -- La nutrición en el ciclo vital: los últimos años -- Nutrición mundial.…”