Resultados de búsqueda - "Confitería."

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  1. 1

    La ciencia de las golosinas por Edwards, W. P.

    Materias: “…Confitería.…”

    Libro
  2. 2

    Manual de técnicas de pastelería y confitería por Madrid, Antonio

    Publicado 1987.
    Materias: “…CONFITERIA - TECNICAS - MANUALES.…”

    Libro
  3. 3

    La industria del chocolate, bombones, caramelos y confitería por Gianola, Carlos

    Publicado 1986.
    Materias: “…TECNOLOGIA DE CHOCOLATE QUIMICA INDUSTRIAL DEL CHOCOLATE - CONFITERIA.…”

    Libro