Resultados de búsqueda - "Composición química de los alimentos"
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Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos
Publicado 2001.Materias: “…Composición química de los alimentos…”
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Introducción a la nutrición humana
Publicado [2002].Materias: “…Composición química de los alimentos…”
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Toxicología de los alimentos
Publicado 2012Materias: “…Composición química de los alimentos.…”
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5
La ciencia de los alimentos en la práctica
Materias: “…Composición química de los alimentos.…”
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Propiedades físicas de los alimentos
Publicado 2009.Materias: “…Composición química de los alimentos.…”
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7
Propiedades físicas de los alimentos
Publicado 2009.Materias: “…Composición química de los alimentos.…”
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Propiedades físicas de los alimentos
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Ciencia, tecnología e industria de alimentos
Publicado 2008.Materias: “…Composición química de los alimentos.…”
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Química de los alimentos : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos
Publicado 2022.Materias: “…Composición química de los alimentos…”
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