Resultados de búsqueda - "Composición proximal"

Efecto de sustitución parcial de quinua (Chenopodium Quinoa Willd) por cañihua (Chenopodium Pallidicaule Aellen) en la elaboración de quispiño por Cayra Ramos, Diana Carolina

Materias: “…Composición proximal…”
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Caracterización proximal y actividad antioxidante de cáscara, semilla y hojas de pacay (Inga feuilleei) por Mallqui Montesinos, Caroline Melissa

Materias: “…Composición proximal…”
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