Resultados de búsqueda - "Carne Tecnología"

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  1. 1

    Tratamiento Térmico de los productos Cárnicos : teoría y práctica por Reichert, Joachim E.

    Publicado 1988.
    Materias: “…Carne Tecnología.…”

    Libro
  2. 2

    Proteína de soja y fórmulas para productos cárnicos por Hoogenkamp, Henk W.

    Publicado 2005.
    Materias: “…Carne Tecnología.…”

    Libro
  3. 3

    Técnicas de envasado etiquetado, empaquetado y almacenado : Guía práctica para el elaborador de productos Cárnicos por Rodríguez Caeiro, María José

    Publicado 2005.
    Materias: “…Carne Tecnología Exámenes…”

    Libro