Resultados de búsqueda - "Cañihua y huevo"
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Caracterización de magdalenas de cacao y cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen) usando la prueba sensorial Check-All-That-Apply (CATA) y el método Taguchi
Publicado 2019Materias: “…Cañihua y huevo…”
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Tesis de pregrado