Resultados de búsqueda - "Cáscara de uva"
-
1
Influencia de los parámetros de extracción de antocianinas a partir de cáscara de uva (Vitis vinífera) utilizando el método de Taguchi
Publicado 2018Materias: “…Cáscara de uva…”
Enlace permanente (DOI o Handle)
Tesis de pregrado