Resultados de búsqueda - "Boulardii"

Influence of temperature and solute concentration during osmotic dehydration of apple (Malus domestica) cubes on the stability of probiotics por Ccaza–Cari, Maritza Yola, Chambi Rodriguez, Alex Danny

Materias: “…Saccharomyces boulardii…”
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Supervivencia de probióticos durante la deshidratación osmótica de cubos de manzana (Malus domestica) variedad Granny Smith por Ccaza Cari, Maritza Yola

Materias: “…Saccharomyces boulardii…”
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Caracterización y modelado del crecimiento microbiano en el desarrollo de una bebida probiótica no láctea de extracto vegetal de tarwi (Lupinus mutabilis S.) por Colque Cruz, Edith Jessica, Chambi Rodriguez, Alex Danny, Pampa Quispe, Noe Benjamin

Materias: “…Boulardii…”
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Modelos cinéticos sigmoidales aplicados al crecimiento de Saccharomyces boulardii por Chambi Rodriguez, Alex Danny, Torres Jimenez, Ana Monica

Materias: “…Saccharomyces boulardii…”
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