Resultados de búsqueda - "Antocianina monomérica"
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Influencia de los parámetros de extracción de antocianinas a partir de cáscara de uva (Vitis vinífera) utilizando el método de Taguchi
Publicado 2018Materias: “…Antocianina monomérica…”
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Tesis de pregrado -
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Concentrado de antocianinas de mashua (Tropaeolum tuberosum) variedad negra mediante microondas
Publicado 2019Materias: “…Antocianinas monoméricas…”
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Tesis de pregrado