Resultados de búsqueda - "Almidón"
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1
Caracterización de las propiedades tecnofuncionales del almidón total y cuantificación del almidón resistente de tunta y chuño
Publicado 2019Materias: “…Almidón total…”
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Tesis de pregrado -
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Análisis de la Sostenibilidad para la producción de bioplásticos a partir de los residuos de Musa Balbisiana y Zea Mays
Publicado 2020Materias: “…Almidón…”
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Tesis de pregrado -
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Determinación del método de extracción de almidón del taro (Colocasia Esculenta), para la elaboración de bioplástico en la Universidad Peruana Unión
Publicado 2020Materias: “…Almidón…”
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Tesis de pregrado -
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Caracterización de almidón en papas nativas del grupo Solanum phureja
Materias: “…Papas nativas lExtracción de almidón.…”
Tesis Libro -
5
Extracción y caracterización de almidón de las semillas de lúcuma (Pouteria lúcuma)
Publicado 2018Materias: “…Almidón…”
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Tesis de pregrado -
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Extracción y caracterización del almidón de oca (Oxalis tuberosa) de la variedad k´ellu kamusa
Publicado 2018Materias: “…Almidón…”
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Tesis de pregrado -
7
Elaboración de plástico biodegradable a partir del almidón de Taro (Colocasia Esculenta)
Publicado 2021Materias: “…Almidón…”
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Tesis de pregrado -
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Películas bionanocompuesto activas a base almidón de Tunta (Solanum tuberosum) y extracto de Tumbo serrano (Passiflora mollisima) con nanocelulosa de tallos de Quinua (Chenopodium...
Publicado 2020Materias: “…Almidón de tunta…”
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Tesis de pregrado -
9
Efectos de la adición de almidón de tres variedades de quinua (Chenopodium quinoa Willd) sobre las propiedades fisicoquímicas, reológicas y sensoriales del yogur estilo griego
Publicado 2026Materias: “…Almidón de quinoa…”
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Tesis de pregrado -
10
Biopelícula activa a base de almidón de mandioca (Manihot Esculenta) aceite esencial de romero (Rosmarinus officinalis) reforzado con organoarcillas
Publicado 2019Materias: “…Almidón de mandioca…”
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Tesis de pregrado -
11
Determinación de los parámetros para la extracción de almidón del plátano bellaco (Musa paradisiaca)
Publicado en Revista de Investigación Universitaria (2016)Materias: “…almidón…”
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Artículo de revista -
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Metodología de superficie de respuesta en la eficiencia de remoción de turbidez de agua empleando almidón de pituca (colocassia esculenta) como auxiliar de coagulación
Publicado 2019Materias: “…Almidón…”
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Tesis de pregrado -
13
Efecto de recubrimientos comestibles a base de almidón de yuca, quitosano y glicerol sobre el peso postcosecha de mandarinas
Publicado 2023Materias: “…Almidón de yuca…”
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Tesis de pregrado -
14
Valorización de residuos de papa para la obtención de bioplásticos degradables reforzados con óxido de grafeno
Publicado 2024Materias: “…Almidón de cáscara de papa…”
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Tesis de pregrado -
15
Bioplásticos degradables a base de almidón termoplástico modificado y alginato de sodio reforzado con montmorillonita sódica
Publicado 2019Materias: “…Almidón modificado de papa…”
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Tesis de pregrado -
16
Aplicación de superficie de respuesta en la eficiencia de remoción de turbidez de agua empleando almidón de Dioscorea bulbífera y Musa paradisiaca: una revisión
Publicado 2020Materias: “…Almidón…”
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Tesis de pregrado -
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Evaluación de la eficacia del almidón de tres variedades de papa (Solanum tuberosum) como auxiliar del sulfato de aluminio en el tratamiento de agua para consumo humano en condicio...
Publicado 2018Materias: “…Almidón de papa…”
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Tesis de pregrado -
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Producción sostenible de bioplásticos utilizando cáscaras de papa peruana reforzados con montmorillonita sódica en condiciones altoandinas
Publicado 2025Materias: “…Almidón de papa…”
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Tesis de pregrado -
19
Uso de residuos de papa, como auxiliar del sulfato de aluminio para clarificación de aguas
Publicado 2022Materias: “…Almidón de cascara de papa…”
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Tesis de pregrado -
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Fraccionamiento en seco para la obtención de germen y almidón de quinua (Chenopodium quinoa Willd): rendimiento y caracterización
Publicado 2025Materias: “…Fracciones de almidón y germen…”
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Tesis de pregrado