Resultados de búsqueda - "Alimentos."
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Técnicas avanzadas de procesado y conservación de alimentos
Publicado [2006] .Materias: “…Tecnología de alimentos .…”
Libro -
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Técnicas sanitarias : en el manejo de los alimentos
Publicado 1972.Materias: “…Manejo de alimentos.…”
Libro -
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Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos
Publicado [2010].Materias: “…Alimentos Diccionarios.…”
Libro -
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Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
Materias: “…Alimentos Composición.…”
Libro -
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Efecto del programa educativo 'Sembrando salud' sobre el nivel de conocimientos, actitudes y consumo de quinua, kiwicha y cañihua en un grupo de mujeres de la Iglesia Adventista de...
Materias: “…Alimentos nativos de Perú Conocimiento y observación.…”
Tesis Libro -
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Fundamentos de microbiología de los alimentos
Publicado [2008].Materias: “…Alimentos Microbiología.…”
Libro -
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Aceite de semillas cucurbitáceas y su efecto en la salud
Publicado 2020Materias: “…Alimentos funcionales…”
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Tesis de pregrado -
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Perfil de nutrientes en productos alimenticios procesados y ultraprocesados y conocimientos nutricionales en adultos
Publicado 2022Materias: “…Alimentos procesados…”
Enlace permanente (DOI o Handle)
Tesis de pregrado -
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Manual de prácticas de procesos vegetales
Publicado 2009.Materias: “…Tecnología de alimentos.…”
Libro -
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Agentes antimicrobianos y seguridad sanitaria de los alimentos
Publicado 2023.Materias: “…Microbiología de alimentos…”
Sitio web de la editorial.
Desconocido -
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El secreto de las zonas azules : comer y vivir como la gente más sana del mundo
Publicado 2016Materias: “…Alimentos funcionales.…”
Libro -
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Materias primas en la industria alimentaria
Publicado 2016.Materias: “…Tecnología de los alimentos.…”
Libro