Resultados de búsqueda - "Alimentos."
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Principios de higiene alimentaria
Publicado 1999.Materias: “…Higiene de los alimentos Principios.…”
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Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos
Publicado 2002.Materias: “…Tecnología de alimentos Procesos Introducción.…”
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Antioxidantes de los alimentos : aplicaciones prácticas
Publicado 2001.Materias: “…Alimentos Análisis.…”
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Tablas de composición de alimentos por medida caseras de consumo habitual en España = Taules de composició d'aliments per mesures casolanes de consum habitual a Espanya
Publicado 2008.Materias: “…Alimentos Composición Tablas, cálculos, etc.…”
Libro -
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Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería
Publicado 2004.Materias: “…Alimentos Manipulación.…”
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Procesamiento térmico de alimentos : teoría, práctica y cálculos
Publicado 2016.Materias: “…Alimentos…”
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Fundamentos de la ingeniería de alimentos
Publicado 1990.Materias: “…Industria y comercio de alimentos.…”
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Frecuencia del Consumo de Alimentos Ultra Procesados en Adolescentes de la I.E. María Reiche Newman. Ate - Vitarte
Publicado 2019Materias: “…Alimentos ultra procesados…”
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Tesis de pregrado -
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Determinar el nivel de contaminantes biológicos (Coliformes totales, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, salmonella typhi y bacterias heterótrofas y hongos) presentes en los m...
Publicado 2021Materias: “…Alimentos…”
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Tesis de pregrado -
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Efectividad del programa educativo “Loncheras saludables” para mejorar conocimientos sobre la preparación de loncheras en madres con niños de 4 años de Educación inicial de la Inst...
Publicado 2016Materias: “…Alimentos…”
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Tesis de pregrado -
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Alimentación y nutrición con cultivos andinos
Publicado 2007.Materias: “…Alimentos naturales.…”
Libro -
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Manual técnico de las industrias alimentarias
Publicado 2021.Materias: “…Tecnología de los alimentos Manuales.…”
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