Resultados de búsqueda - "Alimentos."
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Manual de conservación de los alimentos
Publicado 2003.Materias: “…Conservación de alimentos Manual.…”
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Microorganismos de los alimentos : características de los patógenos microbianos
Publicado 1996.Materias: “…Microbiologia de los alimentos.…”
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Química culinaria : estudio de lo que les sucede a los alimentos antes, durante y después de cocinados
Publicado 2001.Materias: “…Alimentos Composición.…”
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Microorganismos de los alimentos 7 : análisis microbiológico en la gestión de la seguridad alimentaria
Publicado 2000.Materias: “…Microbiología de los alimentos.…”
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Complementos nutricionales y alimentos funcionales
Publicado 2007.Materias: “…Alimentos funcionales.…”
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Tratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos
Publicado 2006.Materias: “…Desechos industriales (Alimentos) Tratamiento.…”
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Manual de Control de la Calidad de los Alimentos
Publicado 1991.Materias: “…Alimentos Control de calidad.…”
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Manuales para el Control de Calidad de los Alimentos
Publicado 1991.Materias: “…Alimentos Control de calidad.…”
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Bioquímica y valor nutritivo de los alimentos
Publicado 1991.Materias: “…Composición de los alimentos.…”
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Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos : Higiene y seguridad alimentaria
Publicado 1994.Materias: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS.…”
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Cálculos y diseño en la ingeniería de los alimentos
Publicado 2022.Materias: “…Tecnología de alimentos Problemas.…”
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Alimentación y nutrición : fundamentos y nuevos criterios
Publicado 2011.Materias: “…Alimentos…”
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Manual de Derecho Alimentario : teoría y práctica
Publicado 1994.Materias: “…Alimentos Legislación.…”
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Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria
Publicado 2011Materias: “…Tecnología de los alimentos.…”
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