Resultados de búsqueda - "Alimentos para Celiacos"
-
1
Elaboración de brownies libres de gluten a partir de harina de arroz (Oryza sativa) y maíz morado (Zea mays L.)
Publicado 2024Materias: “…Alimentos para Celiacos…”
Enlace permanente (DOI o Handle)
Tesis de pregrado