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Tablas de Composición de Alimentos por Olga Moreiras

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Tablas de composición de alimentos : guía de prácticas por Moreiras, Olga 1933-2012, Carbajal, Ángeles Carbajal Azcona, Cabrera, Luisa

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Fennema Química de los alimentos

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Tablas de composición de alimentos por medida caseras de consumo habitual en España = Taules de composició d'aliments per mesures casolanes de consum habitual a Espanya por Palma, Imma

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