Resultados para "Alimentos Refrigeración." Mostrando 1 - 4 Resultados de 4 Laminas_Feed_Writer 2 (https://getlaminas.org) https://discovery.upeu.edu.pe/Search/Results?sort=last_indexed+desc&limit=50&lookfor=%22Alimentos+Refrigeraci%C3%B3n.%22&type=Subject&lng=es 4 0 50 La cadena de frío: refrigeración y congelación de alimentos: curso de formación profesional: con ejercicios prácticos resueltos al final de cada capítulo Sun, 01 Jan 2017 17:31:02 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/14414 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/14414 Madrid Vicente, Antonio Libro 2017 Madrid Vicente, Antonio 0 Congelación de alimentos : Curso de formación con ejercicios prácticos resueltos, diagramas de fabricación, tablas y gráficos https://discovery.upeu.edu.pe/Record/34385 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/34385 Madrid Vicente, Antonio Libro Madrid Vicente, Antonio 0 Tecnología de la congelación de los alimentos https://discovery.upeu.edu.pe/Record/6124 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/6124 Cenzano, Ana M. Libro Cenzano, Ana M. 0 Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos Wed, 01 Jan 2003 17:31:02 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/8435 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/8435 Madrid Vicente, Antonio Libro 2003 Madrid Vicente, Antonio 0