Resultados de búsqueda - "Alimentos Refrigeración"

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    La cadena de frío: refrigeración y congelación de alimentos: curso de formación profesional: con ejercicios prácticos resueltos al final de cada capítulo por Madrid Vicente, Antonio

    Publicado 2017.
    Materias: “…Alimentos Refrigeración.…”

    Libro
  2. 2

    Congelación de alimentos : Curso de formación con ejercicios prácticos resueltos, diagramas de fabricación, tablas y gráficos por Madrid Vicente, Antonio

    Materias: “…Alimentos Refrigeración…”

    Libro
  3. 3

    Tecnología de la congelación de los alimentos por Cenzano, Ana M.

    Materias: “…Alimentos Refrigeración…”

    Libro
  4. 4

    Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos por Madrid Vicente, Antonio

    Publicado 2003.
    Materias: “…Alimentos Refrigeración.…”

    Libro