Resultados para "Alimentos Conservación." Mostrando 1 - 17 Resultados de 17 Laminas_Feed_Writer 2 (https://getlaminas.org) https://discovery.upeu.edu.pe/Search/Results?sort=last_indexed+desc&limit=50&lookfor=%22Alimentos+Conservaci%C3%B3n.%22&type=Subject&lng=es 17 0 50 Tecnología del frío y frigoconservación de alimentos Sat, 01 Jan 2005 19:20:05 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/22309 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/22309 Amigo Martín, Pablo Libro 2005 Amigo Martín, Pablo 0 Tecnología térmicas para el procesado de los alimentos Sat, 01 Jan 2005 19:20:05 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/22313 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/22313 Libro 2005 0 Repasando bioquímica y nutricion Mon, 01 Jan 2001 19:20:05 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/24167 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/24167 Alvarado-Ortiz Ureta, Carlos Libro 2001 Alvarado-Ortiz Ureta, Carlos 0 Manual de conservación de alimentos : una guía de paso a paso Sun, 01 Jan 2006 19:20:05 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/25282 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/25282 Lesur, Luis Libro 2006 Lesur, Luis 0 Deshidratación de alimentos Fri, 01 Jan 2010 19:20:05 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/26545 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/26545 Colina Irezabal, María Luisa Libro 2010 Colina Irezabal, María Luisa 0 Congelación de alimentos : Curso de formación con ejercicios prácticos resueltos, diagramas de fabricación, tablas y gráficos https://discovery.upeu.edu.pe/Record/34385 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/34385 Madrid Vicente, Antonio Libro Madrid Vicente, Antonio 0 Aplicación del frío a los alimentos https://discovery.upeu.edu.pe/Record/38366 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/38366 Lamúa Soldevilla, Manuel Libro Lamúa Soldevilla, Manuel 0 La caducidad de los alimentos Tue, 01 Jan 2002 19:20:05 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/38562 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/38562 Man, Dominic Libro 2002 Man, Dominic 0 Nuevas tecnologías de conservación de alimentos Fri, 01 Jan 2010 19:20:05 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/38672 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/38672 Morata Barrado, Antonio Libro 2010 Morata Barrado, Antonio 0 Ingeniería Industrial Alimentaria Sat, 01 Jan 1994 19:20:05 -0400 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/39433 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/39433 Mafart, Pierre Libro 1994 Mafart, Pierre 0 Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos Mon, 01 Jan 2018 19:20:05 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/40512 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/40512 Caballero Abellán, María José Libro 2018 Caballero Abellán, María José 0 Tecnología del frío y frigoconservación de alimentos Sat, 01 Jan 2005 19:20:05 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/40992 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/40992 Amigo Martín, Pablo Libro 2005 Amigo Martín, Pablo 0 Manual de conservación de alimentos : una guía de paso a paso Sun, 01 Jan 2006 19:20:05 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/41168 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/41168 Lesur, Luis Libro 2006 Lesur, Luis 0 Procesado de alimentos Wed, 01 Jan 2014 19:20:05 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/4510 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/4510 Mérida García, Julieta Libro 2014 Mérida García, Julieta 0 Tecnología de la congelación de los alimentos https://discovery.upeu.edu.pe/Record/6124 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/6124 Cenzano, Ana M. Libro Cenzano, Ana M. 0 Manual del procesado de los alimentos Mon, 01 Jan 2007 19:20:05 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/8583 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/8583 Libro 2007 0 La caducidad de los alimentos Tue, 01 Jan 2002 19:20:05 -0500 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/9795 https://discovery.upeu.edu.pe/Record/9795 Man, Dominic Libro 2002 Man, Dominic 0