Resultados de búsqueda - "Alimentos"
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Biodegradabilidad anaerobia de residuos de alimentos de comedores populares mediante pruebas de potencial bioquímico de metano
Publicado 2026Materias: “…Residuos de alimentos…”
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Tesis de pregrado -
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Aceptabilidad de la harina de árbol de pan (Artocarpus altilis) en preparaciones caseras, por amas de casa y profesionales expertos en alimentos, en Lima 2017
Publicado 2018Materias: “…Preparación de alimentos…”
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Tesis de pregrado -
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Bioelectricidad a partir de residuos de alimentos hidrolizados aplicando el sistema de Celda de Combustible Microbiana
Publicado 2020Materias: “…Residuos de alimentos hidrolizados…”
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Tesis de pregrado -
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Uso de la teoría de valor percibido para predecir la disposición a consumir alimentos de una marca saludable: El papel de la conciencia de la salud
Publicado 2023Materias: “…Alimentos saludables…”
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Tesis doctoral -
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Hábitos alimentarios y nivel de conocimiento de loncheras saludables en madres con niños de 3 a 5 años de la Región San Martin
Publicado 2026Materias: “…Alimentos ultraprocesados…”
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Tesis de pregrado -
346
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La automatización de la fabricación de alimentos y bebidas
Publicado 1997.Materias: “…Alimentos Industria y comercio Automatización.…”
Libro -
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Extrusores en las aplicaciones de alimentos
Publicado 2000.Materias: “…Alimentos Extrusión.…”
Libro -
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Análisis microbiológico de alimentos y aguas : Directrices para el aseguramiento de la calidad
Publicado 2002.Materias: “…Alimentos Microbiología Control de calidad.…”
Libro -
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La crianza del éxito : coleccionable pionero para microempresarios
Publicado 2009.Materias: “…Animales domésticos Alimentación y alimentos Manuales, etc.…”
Libro -
353
Consulta sobre tecnologías aplicadas al ciclo alimentario
Publicado 1998.Materias: “…Proceso de alimentos.…”
Libro -
354
Extrusores en las aplicaciones de alimentos
Publicado 2000.Materias: “…Alimentos Extrusión.…”
Libro -
355
Trazabilidad avanzado : guía práctica para la aplicación de un Sistema de Trazabilidad en una empresa alimentaria
Publicado 2006.Materias: “…Alimentos Calidad.…”
Libro -
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Efecto de sustitución parcial de quinua (Chenopodium Quinoa Willd) por cañihua (Chenopodium Pallidicaule Aellen) en la elaboración de quispiño
Publicado 2026Materias: “…Alimentos tradicionales andinos…”
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Tesis de pregrado -
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Conocimiento y frecuencia de consumo de alimentos ricos en fibra en una población adulta
Publicado 2022Materias: “…Alimentos ricos en fibra…”
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Tesis de pregrado -
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Influencia de la responsabilidad ambiental corporativa en las dimensiones de la integridad de marca en la industria de los alimentos sostenibles
Publicado 2023Materias: “…Alimentos sostenibles…”
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Tesis de maestría -
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Caracterización fisicoquímica y proximal de un queso vegano fermentado a base de almendra (Prunus dulcis) y garbanzo (Cicer arietinnum)
Publicado 2025Materias: “…Alimentos fermentados…”
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Tesis de pregrado -
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Comisión Organizadora IX CONACYTA
Publicado 2009.Materias: “…Tecnología de alimentos Congresos Perú.…”
Procedimiento de la Conferencia Libro