Resultados de búsqueda - "Alimentos"

Ingeniería industrial alimentaria por Mafart, Pierre

Materias: “…Tecnología de alimentos.…”

Tablas de composición de alimentos : guía de prácticas por Moreiras, Olga 1933-2012, Carbajal, Ángeles Carbajal Azcona, Cabrera, Luisa

Materias: “…Alimentos Composición Tablas…”

El poder medicinal de los alimentos por Pamplona Roger, Jorge D.

Materias: “…Alimentos naturales.…”

Conselhos sobre o regime alimentar por White, Ellen Gould Harmon, 1827-1915

Materias: “…Alimentos.…”

Manual de alimentación sana por Mercedes Leyva, Lugo

Materias: “…Alimentos…”

La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica por Anzaldua-Morales, Antonio

Materias: “…Alimentos Evaluación sensorial.…”

Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos por Charley, Helen

Materias: “…Alimentos.…”

Frutas en almíbar por Colquichagua, Diana

Materias: “…Conservación de alimentos.…”

HACCP : manual del auditor de calidad

Materias: “…Control de alimentos.…”

Sistemas de gestion de la calidad en la industria alimentaria : guía para ISO 9001/2 por Bolton, Andrew

Materias: “…Control de alimentos.…”

HACCP : manual del auditor certificado : ASQ Food, Drug, and Cosmetic Division

Materias: “…Alimentos.…”

Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos por Armendáriz Sanz, José

Materias: “…Alimentos Manipulación.…”

Gestión de la seguridad alimentaria en cocinas hospitalarias por González Callejas, María Jesús

Materias: “…Control de alimentos.…”

Probióticos y salud por Ramos-Cormenzana, Alberto

Materias: “…Alimentos probióticos.…”

Efectividad de un programa educativo con énfasis en higiene personal en la manipulación de alimentos, en Miguel Graú, Lima, Perú, 2005 por Mendigure Fernández, Julio

Materias: “…Educación sanitaria Alimentos.…”

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración por Caro Sánchez-Lafuente, Antonio

Materias: “…Manipulación de alimentos.…”

Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias

Materias: “…Calidad de los alimentos…”

Cálculo de procesos en raíces y tubérculos por Alvarado, Juan de Dios

Materias: “…Tecnología de los alimentos.…”

Sitio web de la editorial.

Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos

Materias: “…Composición química de los alimentos…”

Conservación no térmica de alimentos por Barbosa-Cánovas, Gustavo V.

Materias: “…Ciencia de los alimentos y tecnología.…”