Resultados de búsqueda - "Aceite esencial"
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Evaluación de la Capacidad Antimicrobiana del Aceite Esencial de Orégano (Origanum vulgare) Microencapsuladas en β-ciclodextrina Aplicados en Cultivos Microbianos
Publicado en Revista de Investigación en Ciencia y Tecnología de Alimentos (2015)Materias: “…Aceite esencial…”
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Microencapsulación de aceite esencial de menta negra (Mentha piperita L.) por atomización
Publicado 2019Materias: “…Aceite esencial…”
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Extracción de aceite esencial de romero para un recubrimiento comestible en queso mantecoso
Publicado 2024Materias: “…Aceite esencial…”
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Biopelícula activa a base de almidón de mandioca (Manihot Esculenta) aceite esencial de romero (Rosmarinus officinalis) reforzado con organoarcillas
Publicado 2019Materias: “…Aceite esencial de romero…”
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Evaluación del efecto antimicrobiano del aceite esencial de orégano (origanum vulgare) aplicado en el pan molde en microencapsulado y pulverizado
Publicado 2017Materias: “…Aceite esencial de orégano…”
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Extracción de aceite por Hidrodestilación asistida con microondas (MWHD) para extracción de aceite esencial de una mezcla de muña (Minthostachys mollis) y matico (Piper aduncum...
Publicado 2023Materias: “…Aceite esencial…”
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Modelamiento matemático de la cinética de extracción de aceite esencial de muña (Minthostachys acris) mediante el uso de microondas
Publicado 2024Materias: “…Aceite esencial…”
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Aplicación de Diseño Factorial de Arrastre de Vapor en la Extracción de Aceite Esencial de Muña (Minthostachys mollis)
Publicado 2025Materias: “…Aceite esencial…”
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Conservación de Pan Artesanal Ezequiel y Pan Superbueno Usando Aceite Esencial de Clavo de Olor (Eugenia caryophillus)
Publicado 2015Materias: “…aceite esencial…”
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Artículo -
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Conservación de Pan Artesanal Ezequiel y Pan Superbueno Usando Aceite Esencial de Clavo de Olor (Eugenia caryophillus)
Publicado en Revista de Investigación Universitaria (2015)Materias: “…aceite esencial…”
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Artículo de revista -
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Cinética de hidrodestilación asistida por microondas (MWHD) en la extracción de aceite esencial de semillas de anís (Pimpinella anisum L.)
Publicado 2023Materias: “…Aceite esencial…”
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Eficiencia del quitosano entrecruzado con ácido cítrico (QAC) y aceite esencial de canela (QC) como control fúngico del fitopatógeno Rhizoctonia Solani
Publicado 2022Materias: “…Aceite esencial de canela…”
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Aplicación de un recubrimiento comestible a base de nanoemulsión de aceite esencial de canela (Cinnamomun verum) y alginato de sodio en la calidad postcosecha del arándono azul (Va...
Publicado 2019Materias: “…Nanomulsión de aceite esencial de canela…”
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