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Influencia del Tiempo, Tamaño de Partícula y Proporción Sólido Líquido en la Extracción de Aceite Crudo de la Almendra de Durazno (Prunus persica)
Publicado en Revista de Investigación en Ciencia y Tecnología de Alimentos (2015)Materias: “…Aceite de durazno…”
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