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Ciencia de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos.Vol. 2,Tecnología de los productos alimentarios

Tabla de Contenidos: “…Bioquímica y tecnología de los productos de origen animal -- De la leche a los productos lácteos -- Del músculo a la carne y a los derivados cárnicos -- Del huevo a los ovoproductos -- Bioquímica y tecnología de los productos de origen vegetal -- Del trigo al pan y a las pastas alimenticias -- De la cebada a la cerveza -- De las frutas a los zumos de frutas y productos fermentados -- De las verduras a los productos de "4a gaama" -- Propiedades y tecnologías de los ingredientes -- Propiedades funcionales de los ingredientes -- Bases fisicoquímicas del fraccionamiento y tecnologías asociadas -- Bioconversión y transformaciones fisicoquímicas -- Aplicación de técnicas separativas -- Envase y envasado -- Envase -- Envasado.…”

Principia amoris : the new science of love por Gottman, John Mordechai

Tabla de Contenidos: “…-- There Are Three Phases of Love in a Lifetime of Love -- Imagining "The Love Equations" -- Love and Equations Do Go Together -- Our Final Love Equations -- The Invisible Factors That Deeply Affect Love -- There Are Only Three Ways to Love Well -- Getting a Feeling for the Love Equation Parameters: Becoming a Better Observer of Couples' Interaction -- When to Bail Out of a Bad Relationship -- With a Little Help From Algebra -- As Good as It Gets -- The Rest of Emotion -- Emotional Turbulence -- Five Recipes for a Delicious Relationship, and Proof That It Works.…”

The Church Militant : Spiritual Warfare in the Anglican Charismatic Renewal por Smith, Graham R.

Tabla de Contenidos: “…Introduction -- Anglican charismatic spiritual warfare in historical perspective -- The origins and development of charismatic spiritual warfare : a study of some Anglican pioneers -- Spiritual warfare in the charismatic Anglican context : a case study -- Nigel Wright : the ontology of evil -- Amos Yong : a triadic metaphysics of the demonic -- Gregory Boyd : a spiritual warfare worldview -- Constructing a charismatic theology of spiritual warfare -- Conclusion and recommendations for Praxis.…”

La pasión de los siglos por White, Elena G. de

Tabla de Contenidos: “…-Id, doctrinad a todas las naciones. -"A mi Padre y a vuestro Padre".…”

Manual bíblico homilético por Scroggie, W.G

Tabla de Contenidos: “…Breve introducción a la Biblia. -Introducción al Antiguo Testamento. …”

Groups Process and Practice por Corey, Marianne Scheneider

Tabla de Contenidos: “…Basic issues in group work -- Introduction to group work -- Ethical and professional guidelines for group leaders -- GROUP PROCESS: STAGES OF DEVELOPMENT: -- Forming a group -- Initial stage of a group -- Transition stage of a group -- Working stage of a group -- Ending a group -- Group process and practice in perspective -- GROUP PRACTICE: SOME SPECIFIC GROUPS -- groups for children -- groups for adolescents -- Groups for adults -- Groups for the elderly.…”

Sister or wife? : 1 Corinthians 7 and cultural antropology por Gordon, J. Dorcas

Tabla de Contenidos: “…-The social context of 1 Corinthians 7: marriage a description. -A social drama unfolds: the social dynamics of a conflict. …”

Bullying aulas libres de acoso por Beane, Allan L.

Tabla de Contenidos: “…-Los diez principios fundamentales sobre el acoso escolar. -Cómo ayudar a las víctimas. -Cómo ayudar a los acosadores y a las acosadoras.…”

You Shall Not Abhor an Edomite for He is Your Brother: Edom and Seir in History and Tradition

Tabla de Contenidos: “…Edom: a historical geography.- Edom in the nonprophetical corpus.- Edom in the prophetical corpus.- The edomites in Cisjordan.- The edomites: the archaeological evidence from Transjordan.- Edom: the social and economic history.- Edomite religion. a survey and a examination of some recent contributions.- The edomite dialect and script: a review of evidence.…”

Changing the mind of missions : where have we gone wrong? por Engel, James F.

Tabla de Contenidos: “…A clouded future? -- Where in the world is Jerusalem? …”

Changing the mind of missions : where have we gone wrong? por Engel, James F.

Tabla de Contenidos: “…A clouded future? -- Where in the world is Jerusalem? …”

Moonfleet por Falkner, John Meade, 1858-1932

Tabla de Contenidos: “…In moonfleet village -- A strange noise -- Under the church -- Blackbeard´s coffin -- A dangerous night -- The sea cave -- Down the well -- The diamond -- Prison -- A rich man -- Activities.…”

Sense and sensibility por Austen, Jane, 1775-1817

Tabla de Contenidos: “…A new home -- An invitation to dinner -- The handsome stranger -- A secret engagement -- An unkind letter -- A family disagreement -- All´s well that ends well -- Activities -- Word list.…”

Diccionario de redacción y estilo por Martínez de Sousa, José 1933-

Tabla de Contenidos: “…Prólogo a la primera edición -- Prólogo a la segunda, tercera y cuarta ediciones -- Advertencias -- Abreviaciones y signos -- Lista de cuadros -- A - Z.…”

The voice and spiritual education por Corson, Hiram

Tabla de Contenidos: “…Indice general de la A a la Z.…”

Spiritual formation for pastors : feeding the fire within por Gemignani, Michael C.

Tabla de Contenidos: “…The look of a sound spirtuality. The road to a sound spirituality.…”

El corán por Anónimo

Tabla de Contenidos: “…Indice alfabético desde la A a la Z.…”

Economía : fundamentos y claves de interpretación por Juan Asenjo, Oscar de

Tabla de Contenidos: “…Introducción a la microeconomía -- Introducción a la macroeconomía.…”

Diccionarios Rioduero : Ecología por Rioduero

Tabla de Contenidos: “…Diccionario Rioduero de la A a la Z.…”

Teoría y diseño curricular por Casarini Ratto, Martha

Tabla de Contenidos: “…Acercamiento al currículum -- objetivos particulares -- Temario -- Preliminares sobre el contenido del capítulo -- El currículum y sus significados: el primitivo uso del término -- Algunas definiciones -- Currículum y sus formal, real (o vivido) y oculto -- Ampliación del concepto -- Ideas a debate 1 -- Ideas a debate 2 -- Ideas a debate 3 -- Las fuentes del currículum -- Objetivos particulares -- Temario -- Preliminares sobre el contenido del Capítulo -- Fuentes del currículum -- Ideas a debate 4 -- Ideas a debate 5 -- Ideas a debate 6 -- Ideas a debate 7 -- Ideas a debate 8 -- Ideas a debate 9 -- Ideas a debate 10 -- Diseño y desarrollo del currículum -- Objetivos particulares -- Temario -- Preliminares sobre el contenido del Capítulo -- Diseño y desarrollo -- Modelos de diseño curricular -- Metodología de diseño curricular (guía de preguntas para los diseñadores curriculares) -- Ideas a debate 11 -- Ideas a debate 12 -- Ideas a debate 13 -- Ideas a debate 14 -- Ideas a debate 15 -- Ejercicio metodológico para elaborar un perfil de egreso a nivel de educación superior -- La evaluación del currículum -- Objetivos particulares -- Temario -- Preliminares sobre el contenido del Capítulo -- La evaluación y el currículum -- Breve esbozo histórico -- Métodos y modelos alternativos de evaluación -- Método de evaluación orientada hacia los objetivos: Tyler -- Modelo de evaluación como información para la toma de decisiones o evaluación orientada hacia el perfeccionamiento: Cronbach y Stufflebeam -- Modelo C.I.P.P.: Stufflebeam -- Modelo de evaluación orientada al consumidor: Scriven -- Modelo de evaluación centrado en el cliente: Stake -- Modelo de evaluación iluminativa: Parlett y Hamilton -- Modelo de evaluación como crítica artística: Eisner -- Modelo de evaluación como investigación: Stenhouse -- Valores educativos, indicadores de calidad y práctica reflexiva de la educación -- Ideas a debate 16 -- Ideas a debate 17 -- Ideas a debate 18 -- Ideas a debate 19.…”