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Efecto de los ácidos grasos mono y poliinsaturados de las castañas sobre los valores de lípidos sanguíneos en hombres y mujeres de la UPeU entre 20 y 50 años durante el año 2007
Publicado en Revista Científica de Ciencias de la Salud (2009)Materias: “…Ácido graso oleico…”
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