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Comparación de métodos sensoriales descriptivos: perfil flash y preguntas CATA para caracterizar infusiones de muña (Minthostachys mollis)
por
Reynaldo J. Silva-Paz
,
Gabriela N. Pichiuza Gonzales
,
Amparo Eccoña Sota
Publicado 2021
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2
Neuromarketing como predictor en la decisión de compra de clientes en farmacias y boticas.
por
Katherin Santillán Guzmán
,
José Eber Paz Vílchez
,
Renán Saavedra Sandoval
,
Fernando Cárdenas Saavedra
Publicado 2022
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3
Evaluation of Behavior of Consumers with Respect to Expired Food
por
Javier S. Córdova‐Ramos
,
Diana García
,
Luis Olivera Montenegro
,
Alfonso Ruiz
,
A. Mendez
,
Teresa Gonzales- Huaman
,
Javier Moran Ruiz
Publicado 2023
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4
Influence of organic compost treatment on biometric patterns and sensory attributes of fresh green beans (Phaseolus vulgaris L.)
por
Ronald Fernando Rodríguez Espinoza
,
Juan Manuel Ipanaqué Roña
,
Dante Daniel Cruz Nieto
,
Joaquin José Abarca Rodriguez
,
Yolanda M. Eguilas-Caushi
,
Johnny Mitchell Gomero Mancesidor
,
Héctor Jorge Castro Bartolomé
,
Nicodemo C. Jamanca-Gonzales
,
Reynaldo J. Silva-Paz
Publicado 2024
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5
Branding as a positioning strategy for the Adra Peru brand
por
René Judit Mejia Ramírez
,
Santiago David Rojas Quispe
Publicado 2024
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6
A Review of Sensory Marketing and Its Influence on Consumer Perceptions of Food Purchasing, 2025
por
José Eber Paz Vílchez
,
Jimena Judith Huamán Caro
,
Angela Lucia Muñoz Montoya
Publicado 2026
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Producción científica
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1
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De:
a:
Autor
José Eber Paz Vílchez
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2
Reynaldo J. Silva-Paz
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2
A. Mendez
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1
Alfonso Ruiz
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1
Amparo Eccoña Sota
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1
Angela Lucia Muñoz Montoya
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1
Dante Daniel Cruz Nieto
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1
Diana García
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1
Fernando Cárdenas Saavedra
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1
Gabriela N. Pichiuza Gonzales
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1
Héctor Jorge Castro Bartolomé
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1
Javier Moran Ruiz
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1
Javier S. Córdova‐Ramos
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1
Jimena Judith Huamán Caro
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Joaquin José Abarca Rodriguez
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1
Johnny Mitchell Gomero Mancesidor
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Juan Manuel Ipanaqué Roña
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Katherin Santillán Guzmán
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1
Luis Olivera Montenegro
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1
Nicodemo C. Jamanca-Gonzales
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Renán Saavedra Sandoval
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René Judit Mejia Ramírez
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Ronald Fernando Rodríguez Espinoza
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Santiago David Rojas Quispe
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Yolanda M. Eguilas-Caushi
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