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    Microbiología de las frutas y las verduras frescas

    Publicado [2008] .

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  2. 2

    Procesamiento Térmico de Frutas y Hortalizas : Factores que afectan la calidad de las frutas y hortalizas procesadas por Bosquez Molina, Elsa

    Publicado 2010.

    Libro
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  3. 3

    Nivel de actividad física y frecuencia de consumo de frutas y verduras en estudiantes del Instituto Técnico de Seguridad Salud y Medio Ambiente, Lima – Perú, 2017 por Laura Liliana, Gutiérrez Rivera

    Publicado 2019
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    Tesis de pregrado
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