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    Trazabilidad avanzado : guía práctica para la aplicación de un Sistema de Trazabilidad en una empresa alimentaria por Cuevas Insua, Victoria de las, 1974-

    Publicado 2006.

    Libro
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  2. 2

    Producción científica sobre el pasaporte digital del producto y su importancia en la cadena productiva de fibra de alpaca: Una revisión sistemática por Yana Rojas, Sarahi, Abarca Flores, Jhoel

    Publicado 2025
    Enlace permanente (DOI o Handle)
    Tesis de pregrado
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