Resultados de búsqueda

  • Mostrando 1 - 1 Resultados de 1
Limitar resultados
  1. 1

    Structural, Thermal, Rheological, and Morphological Characterization of the Starches of Sweet and Bitter Native Potatoes Grown in the Andean Region por Luque-Vilca, Olivia Magaly, Pampa Quispe, Noe Benjamin, Pumacahua‐Ramos, Augusto, Pilco Quesada, Silvia, Cabel Moscoso, Domingo Jesús, Choque-Rivera, Tania Jakeline

    Publicado 2023
    Ver en el sistema de origen
    Ver en el sistema de origen
    Enlace permanente (DOI o Handle)
    Enlace permanente (DOI o Handle)
    Artículo
    Agregar a favoritos
    Guardado en:

Herramientas de búsqueda: