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    DESARROLLO DE UNA BEBIDA LÁCTEA FERMENTADA CON SUSTITUCIÓN PARCIAL DE LACTOSUERO Y ALMIDÓN DE PAPA (Solanum tuberosum) AROMATIZADO CON HIERBA LUISA (Cymbopogon citratus stap) por Quille Quille, Lenin, Luque Vilca, Olivia Magaly, Pampa Quispe, Noe Benjamin, Cervantes, Carlos Ricardo Hanco, Choque Rivera, Tania Jakeline, Hancco Cayllahua, Yimy, Mamani Perales, Luz Delia, Figueroa Donayre, Edgardo Martín, Calla Huayapa, Maxgabriel Alexis, Aruhuanca Ordoñez, Fiorella Pilar, Torres Acurio, Julissa

    Publicado 2023
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  2. 2

    Efecto del estiércol de ovino y abono verde en suelos agrícolas para el cultivo de papa yungay (Solanum tuberosum) en el distrito de Soras - Ayacucho, Perú por De La Cruz Orihuela, Cristina, Arone Valencia, Allisson

    Publicado 2021
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  3. 3

    Optimización de mezclas de harinas (chenopodium quínoa, solanum tuberosum y zea mays) para la elaboración de cake libre de gluten. por Rojas Palomino, Wilder Nilo

    Publicado 2016
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  4. 4

    Fitorremediación de suelos contaminados por plomo mediante alfalfa (Medicago sativa) y papa (Solanum tuberosum) en Carapongo, Lurigancho, Lima – 2020 por López López, Luz Clarita Yesabella

    Publicado 2022
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