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    Guía de servicios en restaurantes : calidad en los servicios de alimentos por Marti, William B.

    Publicado 1991.

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  2. 2

    Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales por García Ortiz, Francisco

    Publicado D.L. 2011.

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  3. 3

    Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración por Caro Sánchez-Lafuente, Antonio

    Publicado 2011.

    Libro
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  4. 4

    Calidad de servicio y la relación con la satisfacción del cliente de STARBUCKS COFFEE del Distrito de Santa Anita, Lima, 2015 por Alaya Becerra, Lita Mehetabel

    Tesis Libro
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