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  1. 1

    Higiene de los alimentos, Microbiología y HACCP por Forsythe, S.J

    Publicado 1999.

    Libro
  2. 2

    Control microbiológico y sensorial de los alimentos por García Manrique, Paloma

    Publicado 2016.

    Libro
  3. 3

    Microbiología de los alimentos

    Publicado 2014.

    Libro
  4. 4
  5. 5

    Métodos de análisis microbilógicos de alimentos por Allaert Vandevenne, Corrie

    Publicado 2002.

    Libro
  6. 6

    Microorganismos de los alimentos 6 : ecología microbiana de los productos alimentarios

    Publicado 1998.

    Libro
  7. 7

    Microbiología Alimentaria : Fermentaciones Alimentarias

    Publicado 1995.

    Libro
  8. 8

    Microbiología e higiene alimentaria por Torralba Díaz, Sara

    Publicado 2024.

    Ficha editorial oficial.
    Libro
  9. 9

    Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas por Pascual Anderson, María del Rosario

    Publicado [2000]

    Libro